1 porción
A partir de los 7 meses (*)
Verduras salteadas con hígado rallado
Ingredientes
1 taza de puré de calabaza
2 cditas. de Aceite de Maíz Mazola
1 yema de huevo
2 cdas. de hígado hervido y rallado
Sal y nuez moscada
Preparación
Disponer el puré en una cacerolita, incorporar la yema de huevo y llevar a fuego bajo, hasta que el huevo ligue bien, añadir el hígado, sazonar.
Colocar en un plato y condimentar con el Aceite de Maíz Mazola.
Nutrihelp. - Lic. Silvia Squillace -
(*) Ante cualquier duda acerca de la incorporación de alimentos, consulte con su pediatra.