1 porción
A partir de los 15 meses (*)
Mostacholes al pesto
Ingredientes
5-6 hojas de albahaca de albahaca lavada y picada.
2 cdas. de queso rallado
2 cdas. de Aceite de Maíz Mazola
60 gr. de mostacholes
1 pizca de sal
Preparación
Lavar las hojas de albahaca, secarlas y mixearlas por unos segundos junto al queso ralladoy el Aceite de Maíz Mazola.
Cocinar los mostacholes en agua hirviendo con una pizca de sal por 8-9 minutos (o según lo indique el paquete).
Agregar al pesto una cucharadita de agua de cocción. Escurrir la pasta y servir en un plato profundo junto con el pesto.
Nutrihelp. - Lic. Silvia Squillace -
(*) Ante cualquier duda acerca de la incorporación de alimentos, consulte con su pediatra.