1 porción
A partir de los 6 meses (*)
Crema de pollo y brócoli
Ingredientes
4-5 ramitas de bróccoli
Agua c/s.
40 gr. de pollo cocido al vapor y mixeado
2 cdas. de cereal de arroz o de maíz
1 cdita. queso rallado
1 cdita. de Aceite de Maíz Mazola
Preparación
Lavar el brócoli y cocinarlo durante 20 minutos en una cacerola con agua sin sal. Colar y reservar el agua de cocción.
Cocinar el pollo al vapor y una vez cocido mixearlo junto con el bróccoli.
Volcar 1 taza de agua de cocción en un plato profundo y disolver allí el cereal infantil.
Mezclar hasta obtener una papilla homogénea y luego añadir los ingredientes previamente mixeados.
Condimentar con el Aceite de Maíz Mazola y el queso rallado.
Dejar entibiar antes de servir.
Nutrihelp. - Lic. Silvia Squillace -
(*) Ante cualquier duda acerca de la incorporación de alimentos, consulte con su pediatra.