Papilla de pollo y batata
Ingredientes
1 pechuga chica de pollo (o 1/ 2 pechuga grande)
1 batata pequeña
leche líquida, cantidad necesaria
Rocío Vegetal Oleoso Mazola
1 cda. de Aceite de Maíz Mazola
Preparación
Cortar la pechuga de pollo en pequeños bifecitos, cocinarlos en plancha de teflón con Rocío Vegetal Oleoso Mazola hasta que estén bien cocidos.
Retirar de la cocción, picarlos finamente o procesar y reservar.
Lavar, pelar y hervir la batata hasta que esté tierna, pisarla con el pisapapas, incorporar la leche hasta formar una consistencia de puré, agregar Aceite de Maíz Mazola, añadir el pollo picado y mezclar hasta lograr una papilla.
Nutrihelp. - Lic. Silvia Squillace -